50 jaar samen

Het gouden paar

Vandaag kwamen dhr. en mw. van Mechelen samen naar De Huiberg om hun gouden jubileum te vieren. Ze zijn dus 50 jaar getrouwd en nog langer samen. Een hele prestatie die niet voor iedereen is weggelegd. Dus vonden wij het tijd voor een feestje.
Bij een feestje hoort natuurlijk een feestmaaltijd en die had dhr. van Mechelen dan ook besteld.

Tomatensoep met balletjes vooraf.
Aspergessalade ala Jo met komkomersla.
Frites met zuurvlees
Kroketten en frikandellen
Appelmoes
En als dessert was er zelfgemaakte bitterkoekjespudding.



Het feestmenu wordt bereid

  Al met al een waar feestmaal. Natuurlijk ging het werk op de boerderij ook gewoon door en dus werd er deze morgen aanmaakhout verzameld en gezaagd. Alles met de hand natuurlijk zoals het een echte vakman beaamd.



Hout afladen

 



Hout zagen

 

Det duit 'm ut veurjaor



Sommige gaan zelfs op de knieën voor hun groententuin

  Het weer was natuurlijk prachtig afgelopen week en dus werd er ook vol op in de moestuin gewerkt. Onze eigen super boer Har natuurlijk voor op. Hij gaat er zelfs voor op de kneen om maar te zorgen dat zijn plantjes het beste van het beste krijgen.

Hoewel sommige het weer al iets te warm vinden genieten anderen er met volle teugen van. Opeens leeft de boerderij weer als vanouds en is er in ieder gaatje en hoekje wel iemand te vinden die daar aan het werk is.


Samenwerken stimuleert en vele handen maken licht werk

 Dhr. Rutten leert onze nieuwe stagiaire hoe je nu precies moet schoffelen. Zij is een goede leerling blijkt en gaat er voluit tegenaan. Samen schoffelen ze de hele tuin.

We hopen de komende dagen wel op een beetje regen want het wordt nu wel erg droog!

Nieuw gezicht, nieuwe planten en vers hooi



Nico van Neer met blessure

 Vandaag was er een nieuw gezicht op zorgboerderij De Huiberg. Een stagiaire voor de opleiding dierverzorging, net als Femke in het verleden. De naam is Ynke en we wensen haar veel succes. Ze is nog niet op foto vast gelegd maar dat zal de komende tijd vast nog wel een keer gebeuren.

Verder hebben jullie vast al gehoord dat Nico van Neer geblesseert is geraakt en nu in een rolstoel moet zitten. Voor ons is dit geen pretje want nu speelt hij de hele dag de opzichter en moeten wij allemaal dubbel zo hard werken om zijn werk over te nemen. Nico heel veel beterschap gewenst.

Dhr. Dingelstad heeft ons samen met zijn zoon nog wat lelietjes van Dalen gebracht en die hebben we ook op een mooi plekje gepoot. Har heeft altijd wel plaats voor zoiets moois.


De planten van dhr. Dingelstad




De Moestuin groeit en bloeit

Onze eigen moestuin groeit onderstussen ook erg hard en dat wil dus zeggen dat het vruchtbare grond is en een goed boer en het aller belangrijkste: we deze zomer heerlijk onze eigen groenten kunnen eten.

Binnen in de keuken wordt ondertussen gewoon doorgewerkt want ook vandaag moet er een warme maaltijd op tafel komen. Maar dat is ons wel toevertrouwd op De Huiberg.



Er wordt gewerkt om het middagmaal klaar te maken



Eiertip

Jo met de Jagermeister



Proost



Mooie foto



Die ken ik, en die en die en dat is die.




Eieren zoeken




De leider voor op




Aangekomen bij de boswachtershut




Lekker wat drinken




En er werd gezongen




Aan eten geen gebrek




Een lekker Paas ontbijt



Mooi weer voor een wandeling



Lisette en mw. Janssen kwamen ook nog op bezoek




Een mooie tocht



Weersomslag

Vandaag kon je duidelijk spreken van een weersomslag. Gisteren waren het nog 23 graden terwijl het kwik er vanmorgen maar 8 aangaf. Het was dus koud en nat vandaag rondom De Huiberg.
Binnen was het dan ook het beste toeven vandaag. Lekker met een kop koffie en een TE klein koekje!



Donkere wolken pakken zich samen.

 Har had namelijk de koekjes uitgezocht en daar was iets flink verkeerd gegaan. Gelukkig was het makkelijk op te lossen want nu kon iedereen gewoon een paar koekjes meer eten. Lekker toch!!

Omdat Wim en Monique vandaag plannen hadden mochten wij op Sanne passen vandaag! Natuurlijk doen we dat dan ook met veel plezier en met name mw. Westheim, Beerens en Hermans bloeiden helemaal op bij het zien van deze kleine maar knappe meid. 


Zien eten, doet eten.



Na het klaarmaken van de maaltijd kon er lekker gegeten worden. Snijbonen met witte bonen en gebakken uien waren de groenten en samen met de petatte en een lekker carbonaatje was dit een bijzonder smakelijke maaltijd. Ook de brocolisoep vooraf had al lekker gesmaakt.
Een lekker toetje met eigen gemaakt sap maakte het 3 gangen menu compleet.

Na het eten was het uitbuiken en daarna weer lekker aan de koffie. Zo vliegt een dag op de Huiberg voorbij alsof het slechts om een uurtje gaat.

Als u zich afvraagt waarom de website niet meer wekelijks wordt bijgehouden dan kan ik dat als volgt verklaren. Onze vrijwilliger Rob heeft eerst zijn voet zodanig geblesseert bij het skeeleren dat deze in de gips zit. Daardoor kon hij dus niet meer komen en vervolgens durft hij het ook nog om een baan te vinden en weer aan het werk te gaan. De vlaegel!! En jullie raden het al, Rob was degene die deze site zo prachtig bij hield. We gaan proberen dit voort te zetten. Rob, heel veel beterschap en heeeeel veeeeel succes met je nieuwe baan. Het is je gegund want je bent nu eenmaal een topper in wat je doet!