Deze week waren er maar liefst 3 jarigen op De Huiberg en dus ook 3 keer een verjaardagsmenu. Je hoort mij niet klagen zullen we maar zeggen. Vandaag was het dhr. Bongers die jarig was en mocht kiezen. Er werd gekozen voor Champignonsoep, boerenkoolstampot met zuurvlees en als toetje Rijstebrei. Heerlijk toch! Een echt feestmaal.
|
Het zuurvlees in de ketel terwijl de jarige al zit te wachten |
Het werk op de boerderij gaat natuurlijk gewoon door en omdat de bezemsteel kapot was werd er een nieuwe steel in de bezem gemaakt. Dhr. Rutten weet precies hoe je dat doet en gaf meteen les aan Moniek zodat ze het de volgende keer zelf kan doen.
|
De nieuwe steel wordt geplaatst |
|
Omdat het vakantie is zijn ook de kinderen van Moniek op de boerderij.
Joyce heeft de hele morgen fanatiek geknutseld en het resultaat mocht er dan ook zijn.
|
Omdat de jeugd van de middelbare scholen tegenwoordig verplicht zijn om een maatschappelijke stage te doorlopen hadden we in de Kerstvakantie ook nog wat extra hulp op de boerderij. Deze week was het Roxanne die ons kwam helpen en vorige week was Astrid van de partij.
|
Even pauze. Tijd voor een appeltje en bouillon |